RECEPT: DUTCH BABY MET FRUIT

Een β€˜Dutch baby’ heeft helemaal niets met Nederland te maken, maar daarom niet minder lekker. πŸ˜‰ Het is een pannenkoek die enorm groeit in de oven, maar zodra die uit de oven komt net zo snel weer inzakt.

De randjes blijven gelukkig wel mooi omhoog staan en daardoor kan je deze lekkere pannenkoek vullen met van alles en nog wat. Ik besloot de Dutch baby te maken met mijn favoriete fruit: frambozen en blauwe bessen.

Recept: Dutch baby met fruit | Peek Inside

Waar de naam β€˜Dutch’ dan wel vandaan komt? Ik lees verschillende verhalen, maar een logische verklaring zou zijn dat het te maken had dat β€˜Deutsch’ moeilijk uit te spreken was en het daarom al gauw β€˜Dutch’ werd. Klinkt logisch toch? En Dutch klinkt natuurlijk ook veel leuker haha.

Ik had voor dit recept het verdeeld over drie schaaltjes, uiteraard at ik de mooiste op want ik dacht dat het wel goed zou komen haha. Zie het als een bewijs dat het echt niet altijd even perfect is zoals in kookboeken of iets dergelijks Γ©n dat het al helemaal niet altijd even perfect hoeft te zijn want dat maakt het zeker niet minder lekker. πŸ˜‰

recept-dutchbabymetfruit01-recept

Recept: Dutch baby met fruit | Peek Inside

Liefs, Angelina

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply